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牛肉酸汤米粉
h6883153w
2021-06-19
431
0
食材明细
主料
牛肉
100g
米粉
一人量
番茄
1个
辅料
酸汤料
适量
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
2匙
鸡精
少许
清水
适量
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛肉酸汤米粉 的做法步骤
1
准备牛肉 、酸汤料(酸菜鱼汤包) 、米粉 、葱花,还有番茄漏拍。
2
牛肉切片后放盐 、酱油、 胡椒粉、 淀粉和油腌拌一下。
3
番茄切丁 。
4
米粉放锅内煮十分钟, 捞起装盘 。
5
锅中烧开水 ,倒入酸菜料 ,稍煮片刻 。
6
倒入番茄丁 。
7
大火煮开后下牛肉片,不需放油和盐,酸菜的料汁已经够味了 。
8
牛肉一变色即熟 ,撒点葱花和鸡精即可出锅,汤汁浇入米粉表面即可 。
9
成品。牛肉酸汤米粉 ,特别开胃 。
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